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Visiter Saint-Emillion, c’est possible…et c’est mémorable. À moins d’une heure de Bordeaux, Saint-Émillion vous accueille dans ses ruelles charmantes. De plus, ses places sont ensoleillées et ses vignobles réputés. Par ailleurs, le patrimoine historique est résolument bien rénové et c’est un plaisir d’errer de rue en rue. Vous profiterez également des monuments de la Cité Médiévale à terre et sous terre… 

Pour préparer au mieux votre séjour n’hésitez pas à consulter le site de l’Office du Tourisme de Saint-Émilion, et prévoyez des chaussures confortables. Vous en aurez besoin !

Visiter Saint-Émilion en début de journée

Pour bien commencer la journée, l’Ermitage de Saint-Emilion et la Chapelle de la Trinité sauront satisfaire votre curiosité. Tout comme les Catacombes et l’Église Monolithe (la plus grande d’Europe). Cette promenade dure 45 minutes à 1 heure. Il vous faudra prévoir 9€. Pour la suite, n’hésitez pas à aller prendre un café sur l’une des terrasses à moins de 5 minutes à pieds. Promenez-vous dans les ruelles et partagez (en commentaire de cet article) vos endroits favoris !

Déjeuner à Saint-Émilion

Ensuite, le déjeuner…du terroir ! On trouve beaucoup de restaurants. Cependant si vous avez le palais fin, il vous faudra trier les établissements « attrapes touristes » : les plats sont chers et pas vraiment exceptionnels. Pour autant certains restaurants sont de véritables découvertes et vous font passer des moments hors du temps, comme chez les Giron’Dines et leur terrasse enchantée. 

Visiter Saint-Émilion et son clocher

La plus belle vue de Saint-Emillion, c’est probablement depuis le haut du Clocher que vous l’ admirerez dès votre arrivée dans la ville. Eh oui, vous pouvez y monter et c’est d’ailleurs un superbe moment. En effet, le panorama est magnifique et le jeu de 196 marches en vaut bien la chandelle. En outre, vous pourrez admirer tout le village, et les vignobles qui s’étendent à perte de vue ! Magnifique… Néanmoins, il faudra là aussi prévoir un peu d’argent puisque l’entrée est fixée à 1,5€ et 5€ pour les familles (4 personnes). 

Flâner dans Saint-Émilion

Entre deux visites, profitez des rues pour vous perdre dans la charmante Cité Médiévale. Chaque ruelle cache un trésor que seul les plus curieux pourront déceler. A droite, à gauche, en haut, en bas, les détails architecturaux et les images de carte postale sont partout. Par ailleurs si vous sortez de la ville à pied (recommandé malgré quelques passages sur la route), ne ratez pas le Palais Cardinal et les Grandes Murailles

Pour continuer cette promenade pédestre, rendez-vous à l’Office du Tourisme et procurez vous le guide des randonnées. Plusieurs parcours y sont proposés. Vous marcherez à travers les villages, les vignes, les châteaux sur des parcours allant de 30 minutes à 2 heures!

Une bouteille d’eau est à prévoir dans les jours de grande chaleur. Toutefois, les paysages sont magnifiques et vous ne les verrez jamais aussi bien que lorsque vous y serez.

Saint-Émilion et ses dégustations

C’est maintenant l’heure du goûter et il faut essayer le macaron : la spécialité locale préparée par les religieuses depuis le 17èmesiècle. La recette est transmise de famille en famille, dans un cercle très privé et est détenue par Nadia Fermigier qui dirige la Fabrique de Macarons. C’est aussi là que vous trouverez les meilleurs macarons ! 

Passez votre fin de journée au Cloître des Cordeliers afin d’y goûter les fameux Crémants de Bordeaux, un vin pétillant préparé dans les caves souterraines du cloître. 

Lucas Domage

One Reply to “Visiter Saint-Émilion”

  1. Merci de ces descriptions qui donnent vraiment envie… de mettre de bonnes chaussures pour grimper les 196 marches du clocher et se perdre dans la Cité médiévale

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